Oltre all'installazione e alla manutenzione degli impianti di acqua potabile, gli impianti sanitari prevedono anche il drenaggio delle acque grigie e loro immissione nella rete fognaria cittadina, siano esse domestiche (piccole dimensioni) in un edificio residenziale o industriali (grandi dimensioni) in uno stabilimento. Per la raccolta dell'acqua sporca prodotta da servizi igienici quali lavelli, docce, bagni e/o acque di processo, i sistemi di scarico sono costituiti da una rete di tubazioni interna completa di tutti i necessari raccordi, giunti, apparati, condotti e colonne di scarico esterne.
Sebbene tutti i sistemi sanitari svolgano la stessa funzione e vengano installati allo stesso modo, i diametri dei tubi, i raccordi e le connessioni che utilizzano e il materiale delle tubazioni differiscono da uno all'altro.
L'installazione del sistema di scarico viene completata bloccando il passaggio dell'acqua ed esaminando tutti i tubi, i raccordi, i collegamenti e l'isolamento.
Poiché le acque grigie fluiscono liberamente sfruttando la forza di gravità, un intervento specializzato diventa una necessità inevitabile se il flusso viene interrotto per verificare l'integrità del sistema, trovare le parti interessate del sistema di scarico e risolvere il problema. Oltre a creare un cattivo odore, un sistema di drenaggio ostruito è un compito impegnativo da pulire e mantenere perché sono presenti sostanze nocive e alcune tubazioni potrebbero essere difficili da raggiungere.
Tecnici idraulici certificati ed esperti con corda doppia/mezza di sicurezza sono a disposizione per gestire interventi idraulici immediati, compresa l'installazione e la manutenzione del sistema di drenaggio.